免費搭乘熱氣球

LA的東南邊有一個縣叫Orange County，
其中Irvine是一個新興的區域，大概離LA一個多小時的路程，
那裏有許多公司設廠，華人也不少，
而且據說新聞人物黃芳彥也住在那裏，
算是小有名氣的地方。

Ray有朋友在那裏上班，所以我們之前去過Irvine幾次，
這次是聽說附近有免費熱氣球，
於是我們就安排了Orange County一日遊。

Orange County有個著名的水晶教堂Crystal Cathedral，
被稱為水晶是因為整座教堂都是用透明玻璃為主建材蓋成的，
玻璃在陽光的照射下閃閃發光，就像是水晶一樣。

這座教堂是1955年由一位牧師Schuller發願而建造，
以前是一個露天汽車電影院，
電影院關門之後，牧師Schuller就常在這裡講道，
雖然當時只有一個講台，仍然吸引了許多信徒，
隨信徒越來越多，牧師Schuller就興起了建造教堂的念頭，
他想要像之前一樣在藍天白雲情況下講道，
於是要求建築師運用可以讓陽光透進的建材來蓋教堂，
建築師就用玻璃來呈現，形成如今的水晶教堂。

當然建造教堂的所費不貲，
水晶教堂的另一個特點就是它完全是靠信徒的捐贈蓋成，
在牧師Schuller的努力募款下，教堂上的每一片玻璃片都有人認養；
話雖如此，上個月新聞有說這個教堂出現財務危機，
要維護這樣美麗的教堂也是要花很多錢的。

閃閃發光的教堂塔

上圖為主教堂，下圖是教堂外面地板上印的聖經

這是服務中心，樓上有教堂興建的歷史照片，整間白色的色調很棒

這是服務中心人員推薦我們來看看的高級女廁，洗手台是大理石，比飯店還高級

一進主教堂就看到超大國旗，後面是管風琴，國旗下有個人在彈管風琴

主教堂二樓的三個邊都有管風琴，跟國旗後的管風琴形成四面環繞音響，這照片可看出整個教堂透光性十足

教堂外有很多聖經故事的雕像，右圖是禱告室，中間有透明水晶的耶穌像

看完水晶教堂我們原本打算在三點前坐熱氣球，
結果去了之後發現名額已經沒了，管理員建議我們晚上再來，
於是我們前往Laguna Beach。

Laguna Beach是一個很有藝術氣息的海灘，
因為附近有很多畫廊和博物館，還有舉辦一些藝術活動，
我們在旅客服務中心拿到不少資料，服務員很親切地幫我們介紹，
但參觀博物館跟參加藝術活動是要買票的，票價不一，
所以我們就逛海灘和附近的店家，感受一下陽光與沙灘。

Laguna Beach路邊停車計費是15分鐘25cent，以觀光景點來看算是滿便宜的，
如果附近停車位找不到，可以停在免費觀光巴士的路線上，
它的觀光巴士長得很像舊金山的叮噹車。

上圖是Laguna Beach觀光巴士，下圖是公車站牌旁的座椅，座椅後面有一個圖書館

海灘超多人，下圖是救生員

畫廊與糖果店

上圖是路邊的雕像，主題是市民會議；下圖是路旁的水公司博物館

逛完海灘後我們又回到坐熱氣球的地方，
它位於The Great Park，是一個正在蓋的超大公園，
公園規模大概是紐約中央公園兩倍大，預計要蓋20年才會全部完工，
現在它只蓋好一部分，有服務中心、兒童遊戲區、熱氣球、旋轉木馬等，
其中最吸引人的就是免費的熱氣球balloon與旋轉木馬carousel，
熱氣球有人數限制， 旋轉木馬則是愛坐多久就多久。

熱氣球每天有兩個時段，我們在服務員的建議下，
五點半就來登記，然後等到七點多搭到晚上第二梯的熱氣球，
所以要去的話最好早點排隊登記。

熱氣球會升高到400英尺，可惜的是它只會升高不會移動，
一次最多載30人，但視風力會減少人數，
第一次坐熱氣球的感覺就是好高，在上面視野很廣，
不過看到的都是未完工的公園，所以景色普通，
就當作是一次特別的體驗。

旋轉木馬除了馬之外還有熊貓、老虎、豹、豬、兔子、鴕鳥等各種動物

等待熱氣球的期間拍了一些照片

熱氣球準備要降落，然後換我們上去

在熱氣球上，升空中

從高空看到的景色，下圖左側黃色箭頭旁有個綠色圓頂，那就是旋轉木馬

坐完熱氣球後，我們去吃BCD韓式豆腐鍋，
這間豆腐鍋好吃又划算，小菜很多種而且可以續，
最後我們帶著飽飽的胃回家。

Tina的手作甜點─餅乾篇

美國的廚房通常瓦斯爐下面是烤箱，烤箱很大非常方便，
於是我決定好好運用它，這一年來嘗試做了烘培。

其中最常做的就是餅乾類了，
因為餅乾個頭不大，平時嘴饞時吃個一兩片剛剛好，
而且餅乾比較可以存放，擺一個星期都沒問題。
( 不過通常兩三天內Ray就會吃光它們 )

餅乾也是很好的伴手禮，
去同學家前我都會做一些帶去，
既不用花大錢又可以展現心意。

首次嘗試的是麵粉袋上的食譜：巧克力豆餅乾。
這是美國傳統的餅乾，相當普遍，像subway就有賣；
我看到好多種食譜，所以我也試做了好幾種，
每種味道差不多，只有餅乾軟硬程度的差別。


這種餅乾我作第一次就成功，馬上就獲得成就感；
一開始我只加巧克力豆，
後來發現加上核桃更好吃，於是核桃變成我的烘培好夥伴。

我初期材料都只買一點點，但沒多久就要補充，
後來索性買了一大包巧克力豆，
就想變些花樣，找了一些會用到巧克力豆的食譜，
做了不同的巧克力餅乾。


話說之前住的房子後院有檸檬樹，就做了檸檬餅乾，
搬到新家後嘗試了花生餅乾。


看起來都是很樸實的餅乾（其實也不知道要怎麼花俏），
有一些沒拍照我也忘了做過甚麼，大概就這樣吧。

之前說過我家瓦斯爐面破掉在等人來修，
前幾天修理工終於來了，
還幫我們把瓦斯爐和烤箱換新的，相當開心，
下次我就可以用新烤箱來做，希望可以越做越好吃。

新婚夫妻不新了

還記得去年的六月十五日，
Ray和我到戶政事務所登記，
就這樣成為法定上的夫妻。

事隔至今一年，
很慶幸我們雙方沒有上演「婚後現形記」，
相識許久的我們不必在適應LA的同時，另外花心力適應對方。
新環境新關係讓我們的生活更緊密，
雖然父母家人朋友不在身邊，
但是有他們在家鄉的支持，我們在這裡過得很好，
我覺得很幸運能有這樣的生活體驗。

昨天為了慶祝結婚周年，我們去Red Lobster餐廳吃午餐。
Red Lobster紅龍蝦餐廳是連鎖店，店裡招牌就是活生生的龍蝦，
不過我們沒吃龍蝦，而是點了最近在特價的15元套餐；
至於選在中午吃而不是晚餐的原因是，
反正當天也沒有特別的行程，就趁白天出去走走。
( 當然中午吃飽就省了晚餐，再加上小費比較便宜也是重點XD )

Ray的套餐：凱薩沙拉、培根馬鈴薯湯、總共大約30隻的炸蝦與烤蝦、肉桂甜甜圈球

Tina的套餐：田園沙拉、蛤蠣巧達湯、八隻蝦與兩片烤雞、巧克力布朗尼

記得之前英文課的老師說，
結婚超過一年就不能稱作為newlywed (新婚夫妻)；
今天起就不算新婚了，
但沒關係至少我們還是young couple (年輕夫妻)。

家裡網路還沒好

最近仍然在整理家裡，
昨天終於把家具定位好，東西大致上都歸位了，
目前剩下一些家具還沒買，
在等暑假期間的moving sale會不會有我們要的。

剛搬進來時我們有發現一些東西要修理，
像是廚房跟浴室的地面有刮痕、紗窗有裂縫、百葉窗沒釘好...等等，
跟manager反映後隔天就有人來修，還幫我們把廚房跟浴室的地板重鋪；
現在就剩下瓦斯爐面碎裂跟廚房水槽側面的破洞還沒處理，
瓦斯爐面跟水槽本身是可以用，但我都不能清理，怕一擦就破更多洞，
希望他們可以快點來修好。

上週網路公司的人有來弄網路，
可是他一直找不到訊號來源，這週會再派人過來處理，
所以我們家還是沒網路可用。
後來我們去問mamager可不可以暫時與她共用無線網路，
她人很好讓我們用了，
但是因為她家住一樓我們家在三樓，
不知道是距離還是網路頻寬的關係，
有時候網路很慢，用起來不太方便，
所以還要再等一陣子我才能照相給大家看。

上週日我們去使用了健身房，
裡面有兩台跑步機、兩台腳踏機、一台練肌力的，
還有一個舉重台跟一個仰臥起坐椅；
好久沒運動的我，用跑步機跑15分鐘隔天就腳酸，實在太遜了，
以後要多多善用免費的游泳池跟健身房。

搬入新家滿一周

今天剛好是入住新家的第七天，
最近幾天忙著搬東西跟整理，
還有很多日常用品要買，
所以每天都挺忙碌的。

上周末搬家具那天我們請朋友來幫忙，
Ray開著小貨車到賣moving sale的人家裡載，
那個人也念USC今年畢業要回去了，
好多家具看起來都滿新的，我們跟他買了不少東西。

來幫忙搬家的朋友他們來過之後說也想搬來這裡，
因為他們正好在找房子準備搬家，
而我們家這裡離學校不遠，房價又很划算，
前幾天他們有來問管理者租房子的事，
說不定以後會變鄰居。

住到新家後很興奮的是有了自己的空間，
可以依據自己的喜好擺東西，在家也比較放鬆；
此外，附近生活機能方便，離學校也近了許多，
所以我們相當開心，
等到家具齊全之後，就會更有家的感覺。

這星期家裡沒有網路，
還好有天線可以看電視紓解一下，
網路公司說要星期二來安裝，
順利的話明天就可以用網路。

現在我是在USC用網路，
今天下午Ray有一個考試。
晚上我們會跟同學去吃飯，
因為有位朋友要回台灣了，
希望她一路順風。